魔法厨房
体验实践类
课程介绍
课程融合传统饮食与礼仪文化，学习营养搭配、厨具使用、烘培技艺，培养良好饮食习惯，提升劳动与自理能力，培养对生活的热爱。
招生年龄段：小学一年级起
课程学制：共4个学期
地址：“Do都城”少儿社会体验馆（杭州市上城区钱江新城市民中心K楼）
电话：0571-86510200 （咨询时间为每周三至周日9:00至17:00）
课程内容
课程分为两个学期四个主题、八个单元来编制，分别是
魅力中点：中式糕点、主食魅力
浓情西点：西方风情、魔法饮品
趣学中餐：大变包子、煎炸烹炒
百变西餐：面包奇遇、入门西餐
每个主题结尾开展下午茶、美食派对、节日美食、野餐活动等主题活动，指导学生自己策划筹备，感受美食乐趣，提升综合能力。
课程目标分为四个方面
食知、食操、食趣、食礼
【食知】通过食材的了解及营养金字塔了解食材特点，树立健康饮食观念。
【食操】通过沉浸式职业体验培养生活基本能力，学会厨房电器的基本用法，具备基本的厨房家务技能。
【食趣】通过亲手制作感受食品制作悦纳食物，感受美食所蕴含的文化乐趣。
【食礼】通过西餐礼仪、中餐礼仪的学习，习得和传承优秀的饮食文化及礼仪。
往期学员风采
往期学员作品
